6 признаков настоящего меда

Ценители меда знают, что на современном рынке очень много поддельного и некачественного продукта. Но как выяснить настоящий ли мед вам предлагают, если вы не специалист в этой области? Сегодня мы поделимся очень полезными советами, которые позволят вам лакомится всегда самым настоящим медком!

propolis

Есть несколько простых способов для выяснения подлинности меда. Изучив их, вы дадите отпор мошенникам, и убережете своих близких от бесполезного лакомства.

1. Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.

2. Капля настоящего мёда, капнутая на запястье, не растекается.

3. Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.
Если переворачивать не бутылку, а банку, то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий.

4. Тонкая струя у настоящего мёда не разрывается, даже если она очень тонкая.

5. Если на тарелку вылить немного мёда, а сверху залить слоем холодной воды,
а затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот, это обусловлено биологической памятью.

6. А если мёд уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде найдете кусочки воска, то мед натуральный!